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永胜彩票网注册登陆-手撕鸡腿,在舌尖上跳舞的口水鸡丝,快手好学,除夕下酒菜首选
发布时间:2020-01-11 10:43:22
[摘要] 口水鸡,很多人喜爱,小修也超爱吃。春节家里来亲戚,是下酒菜的首选之一。亲戚多,做饭就多,今天小修教大家做的是一道快手口水鸡丝。简单,好学,为家宴减少很多时间。② 冷水下锅,锅中放入花椒,大料,姜片,小葱,两勺料酒,中火煮20分钟。③ 煮鸡腿的同时,可以制作配料和料汁。太诱人了,做好忍不住先尝了几口,真的就像是在舌尖上跳舞的鸡丝,好吃极了。

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永胜彩票网注册登陆,口水鸡,很多人喜爱,小修也超爱吃。

春节家里来亲戚,是下酒菜的首选之一。

亲戚多,做饭就多,今天小修教大家做的是一道快手口水鸡丝。

简单,好学,为家宴减少很多时间。

【口水鸡丝】

食材:鸡腿、小葱、蒜、生姜

调料:料酒、生抽、香醋、白糖、香油、花椒、大料

制作方法

① 鸡腿洗净,小葱取一根切末备用。

② 冷水下锅,锅中放入花椒,大料,姜片,小葱,两勺料酒,中火煮20分钟。

③ 煮鸡腿的同时,可以制作配料和料汁。

④ 花生炸好,捣碎末。

⑤ 大蒜捣成蒜泥,放两勺生抽,一勺香醋,一勺白糖,一勺盐,淋上辣椒油,几滴香油,搅拌均匀。(如图)

⑥ 鸡腿煮好后,立即放入冷水中,这样的鸡肉吃起来更紧实有弹性。

⑦ 冷却后,用手撕成细丝(自己喜欢的条状)码盘子里,放花生碎,和调好的料汁,撒上葱花就可以啦。

太诱人了,做好忍不住先尝了几口,真的就像是在舌尖上跳舞的鸡丝,好吃极了。

快手好学,准备年夜饭不耽误太多的时间,只要提前把鸡腿煮好就可以啦。

学会,做给家人吃吧。

【修味】每天一道可口的美食

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